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맛있어서 잘 팔리는 것이 아니다 잘 팔리는 것이 맛있는 요리다 : 사이제리야 음식점 창업 성공기
상세 프로파일
| 자료유형 | 단행본 |
|---|---|
| 개인저자 | 쇼가키 야스히코 지음 ;김대환 옮김 김대환 |
| 서명/저자사항 | 맛있어서 잘 팔리는 것이 아니다 잘 팔리는 것이 맛있는 요리다:사이제리야 음식점 창업 성공기 /쇼가키 야스히코 지음 ;,김대환 옮김 |
| 발행사항 | 파주:잇북,2012 |
| 형태사항 | 204p. :삽화 ,22cm |
| ISBN | 9788996842200 |
| 비통제주제어 | 요리,사이제리야,음식점,창업,성공기, |
소장정보
- 소장정보
| No. | 등록번호 | 청구기호 | 소장처/자료실/서가 | 도서상태 | 반납예정일 | 예약 | 인쇄 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | EM002888 | 594.82 쇼12ㅁ | 서울창업허브/보존서고/ | 대출가능 |
|
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