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소스 앤 딥 237 : 간단한 배합으로 완성하는 셰프의 소스 레시피
상세 프로파일
| 자료유형 | 단행본 |
|---|---|
| 개인저자 | 방영옥 |
| 단체저자명 | 시전서점柴田書店; |
| 서명/저자사항 | 소스 앤 딥 237 :간단한 배합으로 완성하는 셰프의 소스 레시피 /지은이: 시바타쇼텐 편집부;옮긴이: 방영옥. |
| 발행사항 | 서울:한스미디어,2018 |
| 형태사항 | 207 p. :천연색삽화 ,26 cm |
| 부분표제 | ソース＆ディップス : |
| ISBN | 9791160072556 |
| 일반주기 | 원저자명: 柴田書店 색인수록 |
| 비통제주제어 | 소스(조미료)[sauce],레시피[recipe], |
| 일반용주기 | 일본어 원작을 한국어로 번역 |
소장정보
- 소장정보
| No. | 등록번호 | 청구기호 | 소장처/자료실/서가 | 도서상태 | 반납예정일 | 예약 | 인쇄 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | EM005383 | 594.5541 시42ㅅ | 서울창업허브/보존서고/ | 대출가능 |
|
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